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簡単鶏つくね レシピ・作り方
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約15分
300円前後
はせちい
ヘルシー肉料理です
材料(2人分)
とりひき肉
200g
塩
少々
酒
小さじ1
★生姜チューブ
2.3cm
★片栗粉
大さじ1
◎醤油
大さじ1
◎酒
大さじ1
◎みりん
大さじ1
作り方
1
とりひき肉に塩と酒を混ぜて手でよく捏ねる
2
1に★の材料全て加え、軽く捏ねたら形を整えていく
3
フライパンに油をひき、2をしっかり焼いていく
4
火が通ったら弱火にして◎の調味料全て入れて味付けしたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お店で食べたつくねが美味しかったから
公開日:2020/10/06
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