火を使わないで作る自家製ラー油 レシピ・作り方

作り方

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   ピザやパスタにも使用する場合、ごま油、ピーナツ、ゴマは入れずに作って下さい。

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   今回の油は無臭ココナッツオイルを使用しています。ココナッツオイルは夏場は良いけど冬は固まります。火を使わないのでMCTオイルでもOK。サラダ油や菜種油でも。癖の無い油なら大丈夫。

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   鷹の爪と乾燥ガーリックスライスです。
   ※この時点であればマスクしても良いかも。

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   鷹の爪・ピーナツ・乾燥ガーリックスライスをミキサーにかけ、粉々にする。※蓋を開けた時吸い込むとむせるので注意！！！

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   消毒して乾かした小瓶などに④をじょうごを使い入れ、他の材料も全部入れる。※ここでもむせるので注意！！！

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   使用する時はよく混ぜて使って下さい。