火を使わないで作る自家製ラー油 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ピザやパスタにも使用する場合、ごま油、ピーナツ、ゴマは入れずに作って下さい。

   

2. 2 今回の油は無臭ココナッツオイルを使用しています。ココナッツオイルは夏場は良いけど冬は固まります。火を使わないのでMCTオイルでもOK。サラダ油や菜種油でも。癖の無い油なら大丈夫。

   

3. 3 鷹の爪と乾燥ガーリックスライスです。
   ※この時点であればマスクしても良いかも。

   

4. 4 鷹の爪・ピーナツ・乾燥ガーリックスライスをミキサーにかけ、粉々にする。※蓋を開けた時吸い込むとむせるので注意！！！

   

5. 5 消毒して乾かした小瓶などに④をじょうごを使い入れ、他の材料も全部入れる。※ここでもむせるので注意！！！

   

6. 6 使用する時はよく混ぜて使って下さい。