余ったちゃんぽん麺アレンジ！そばめし レシピ・作り方
材料（3人分）
- ご飯
- 茶碗3杯
- ちゃんぽん麺
- 1玉
- 卵
- 1個
- にんにく
- 2かけ
- コンソメ
- 小さじ1
- 中濃ソース
- 大さじ2
作り方
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- 1
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- ちゃんぽん麺を多めの油で、パリパリになるまで焼き揚げる。焼き揚げたら、ザクザクと包丁で良い長さにカットする。
-
- 2
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- にんにくを炒め、ご飯を加える。
-
- 3
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- コンソメ、中濃ソースで味を調え、そば飯を加える。仕上げに溶いた卵を加え混ぜたら、完成
おいしくなるコツ
にんにくを入れることで風味豊かになります。
きっかけ
余ったちゃんぽん麺を消費したかったので。
関連情報
- カテゴリ
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そばめし
- 料理名
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余ったちゃんぽん麺アレンジ！そばめし
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