野菜たっぷり餃子 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 キャベツと玉ねぎはみじん切りしてラップをして2分ちんする
- 2 1と豚ひき肉、すり下ろしたニンニクと塩こしょうを混ぜ合わせてタネを作る
- 3 餃子の皮に2を包んでいく
- 4 熱したフライパンに油をひき、餃子を並べていく
- 5 水を入れて蓋をして5分蒸し焼きする
- 6 蓋を取って水気がなくなるまで火を通したら最後にごま油を全体にサッとかけて完成
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