ご飯がススム！厚揚げの肉味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ねぎはみじん切りにします。

2. 2

   厚揚げは2センチの角切りにします。

3. 3

   鍋に豚ひき肉と☆を入れ、よく混ぜてから中火にかけます。

4. 4

   豚ひき肉に火が通ったら、1と味噌を加えて中火のまま炒め合わせます。

5. 5

   味噌がとけたら2を加えて中火のまま炒め合わせます。

6. 6

   弱火にして水溶き片栗粉を回し入れ、全体にとろみがついたら火からおろします。

7. 7

   器に盛り付け、小ねぎをちらして完成。