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鶏胸肉で肉じゃがレシピ・作り方

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約15分
300円前後

豚肉がない時は

材料（2人分）

ジャガイモ: 2個

にんじん: 半分

しめじ: 半分

鶏胸肉: 100g

玉ねぎ: 半分

★にんにくチューブ: 2-3cm

★しょうがチューブ: 2-3cm

★だし汁: 50ml

★しょうゆ: 大さじ1

★みりん: 大さじ1

★砂糖: 大さじ1

★酒: 大さじ1

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作り方

1

ジャガイモ、ニンジンは皮を剥いて乱切りしておく。しめじはさき、玉ねぎは厚切りしておく。鶏胸肉は一口大に切っておく。
2

フライパンに油をひき、1を全ていれ軽く炒める
3

軽く焦げ目がついたら★の調味料全ていれ、落とし蓋をして10分煮込んだら完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鶏胸肉しかなかった

公開日：2020/06/29

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カテゴリ: 肉じゃが

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