カレー風味のゴーヤとツナのあえもの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤを縦半分に切って種を取る。3mmくらいの厚さにスライスする。ツナ缶は油を切っておく。

2. 2

   沸かしたお湯に小さじ2の塩を入れ、ゴーヤを30秒程くぐらせ、ザルにあげ冷ます。(水洗いはしない)

3. 3

   ゴーヤが完全に冷めたら、ツナ、マヨネーズ、カレー粉を入れて混ぜて塩胡椒で味を整え完成。