紫玉ねぎでオシャレなオニオンマリネ!酢を食卓に。 レシピ・作り方

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作り置きしておくと、サラダにトッピングしたり、揚げ物の付け合わせにしたりと活用できます!紫玉ねぎがないときは新玉ねぎや普通の玉ねぎでも代用可能です。

材料(4人分)

紫玉ねぎ
1個
大さじ3
サラダ油
大さじ3

作り方

  1. 1
    マリネをつけておく用の容器に紫玉ねぎをスライスして入れておく。
  2. 2
    調味料を加えて冷蔵庫で1時間以上つけたら出来上がり。

おいしくなるコツ

お好みで塩や塩コショウを加えてもおいしいです。つけておく時にラップで落し蓋をするとよく浸かります。カットしたトマトと軽く混ぜ合わせて食べるのもおいしいです。

きっかけ

揚げ物をさっぱりと食べたい時に、お酢を使った付け合わせがほしくて作りました。

公開日:2020/06/05

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カテゴリ
玉ねぎその他のマリネ玉ねぎドレッシング新玉ねぎ

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Chef.piyo 新婚20代の共働き家庭にぴったりな時短低コストメニューを中心に紹介します。その日ある物を使った即興アイディア料理が得意です!

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