牡蠣と厚揚げのジューシーグリル レシピ・作り方
材料（２人分）
- 厚揚げ 2個
- 冷凍牡蠣 6個
- ケチャップ 大さじ２
- ピザ用チーズ １００ｇ
- オリーブ油 少量
作り方
- 1 厚揚げは油抜きをしてから食べやすい大きさに切る
-
2
グリルパンにオリーブ油をいれ
冷凍牡蠣と厚揚げを並べる - 3 ケチャップとピザ用チーズをかける
- 4 グリルで3分中火で焼きその後強火で７～８分焼く
-
5
チーズに焼き目がつき牡蠣全体に火が通ったら火を止める
牡蠣のエキスが焦げ付きすぎるまで加熱しないように注意。
時間はようすを見ながら調節する
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