大根とちくわの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を食べやすい大きさに切って、シリコンスチーマーに入れて500Wのレンジで約8分温めます。

2. 2

   ちくわを斜め切りにします。

3. 3

   鍋に水、めんつゆ、みりん、１の大根を汁ごと入れて中火にかけます。

4. 4

   沸騰したら弱火にして、約10分煮ます。

5. 5

   火を止めて一度冷まして、大根に味を染み込ませます。

6. 6

   ちくわを入れて、ひと煮立ちさせて完成です。