大根とちくわの煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大根 100g
- ちくわ 2本
- 水 100ml
- めんつゆ（3倍濃縮） 30ml
- みりん 大さじ1
作り方
- 1 大根を食べやすい大きさに切って、シリコンスチーマーに入れて500Wのレンジで約8分温めます。
- 2 ちくわを斜め切りにします。
- 3 鍋に水、めんつゆ、みりん、１の大根を汁ごと入れて中火にかけます。
- 4 沸騰したら弱火にして、約10分煮ます。
- 5 火を止めて一度冷まして、大根に味を染み込ませます。
- 6 ちくわを入れて、ひと煮立ちさせて完成です。
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