オーブンで焼くヘルシーなコーンフレークの唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   胸肉を一口サイズにきってチキンコンソメ、醤油、ニンニクチューブ、生姜チューブをいれてよく揉み込む。30分くらい置いておくと味が染み込みます。

2. 2

   コーンフレークを潰します。あまり粉々にするとサクサク感がなくなりますが、大きすぎてもくっつきにくいです。潰すときは透明ビニール袋を手袋代わりにして潰してます。

3. 3

   鶏肉のつけ汁を捨てます。鶏肉にマヨネーズを混ぜ合わせて潰したコーンフレークをつけます。
   コーンフレークが足りなくなったら追加してください

4. 4

   オーブンの鉄板にクッキングシートを敷きコーンフレークをつけた鶏肉を並べて上からオリーブオイルを全体に振りかけます

5. 5

   200度に予熱したオーブンで20分くらい焼いたら完成です。
   オーブンはご家庭のを調節してください。
   焼きが足りなかったらプラスして焼いてください