身体に優しい雑炊 レシピ・作り方

身体に優しい雑炊
  • 約15分
  • 300円前後
モコタイ
モコタイ
優しい味の雑炊

材料(4人分)

  • ご飯 1合
  • しめじ 1パック
  • 2個
  • 刻みのり 5g
  • だし昆布 1枚
  • Aだしの素 小さじ1
  • A薄口醤油 大さじ3
  • 500cc

作り方

  1. 1 鍋に水とだし昆布を入れます。
    沸騰し出汁がでたら、火を止めて昆布を取り出します。
    卵を溶き卵にしておきます。
  2. 2 鍋にAを入れ、味つけをします。
    ご飯としめじを入れ、一煮立ちしたら卵を回し入れます。
  3. 3 火を止めて3分程蒸したら、刻みのりを全体にかけたら完成です。

きっかけ

特にありません

おいしくなるコツ

特にありません

  • レシピID:1090041041
  • 公開日:2020/01/05
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カテゴリ
雑炊
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