揚げ出し豆腐 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
Aは混ぜ合わせておきます。
豆腐はボールに入れ、電子レンジ600wで2分程加熱します。 - 2 加熱したら、キッチンペーパーと重りを乗せ15分ほど置いて水分を抜きます。
- 3 ある程度、水分を抜いたら食べやすい大きさに切ります。
-
4
全体に片栗粉をまぶします。
フライパンに1センチ程油を入れ、片栗粉をまぶした豆腐を揚げていきます。 - 5 揚げたら、お皿に盛りつけ混ぜ合わせておいた、Aと刻みネギと鰹節を全体にかけたら完成です。
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こぱんだくん2020/01/13 20:43
美味しくできました！
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