フライパンで筑前煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料をすべて一口大に切り、レンコンは酢水につけておく。
   アク抜きがいるこんにゃくは下茹でしておく。

2. 2

   フライパンにごま油を入れ、鶏肉を白くなるまで炒める。

3. 3

   人参、レンコンを炒める。
   最後に下茹でしておいたこんにゃくを入れ炒める。

4. 4

   3に●の調味料を入れ、アルミホイルで落し蓋をし、20-30分強火の中火で煮込む。

5. 5

   汁が少なめになってきたら出来上がり。