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牛肉&白菜&長ねぎの煮物 レシピ・作り方
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約30分
1,000円前後
Narupan
野菜たっぷりです♪
材料(4人分)
牛肉(薄切り)
200g
白菜
300g
長ねぎ
1/2本
水
1000ml
昆布だし(液体)
大さじ1
めんつゆ(4倍濃縮)
50ml
生姜パウダー
0.5g
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作り方
1
牛肉を湯通しして、アクを抜きます。
2
白菜をぶつ切りにして、長ねぎを斜め切りにします。
3
鍋に水、昆布だし、めんつゆ、生姜パウダーを入れて混ぜて、牛肉、白菜、長ねぎを入れて中火にかけます。
4
沸騰したら弱火にして、約15分煮たら完成です♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
家にある野菜を使いたかったので作りました!
公開日:2019/11/14
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白菜
長ネギ(ねぎ)
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野菜
ネギ
葱
牛薄切り肉
料理名
煮物
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