連子鯛の煮魚 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 連子鯛 2匹
- 生姜 1かけ
- A薄口醤油 大さじ2
- Aみりん 大さじ1
- A料理酒 大さじ1
- A砂糖 大さじ1
- Aだしの素 小さじ1
作り方
-
1
連子鯛はウロコと内臓処理をしっかり行ってください。
生姜は皮をむいて薄切りにします。 - 2 鍋に連子鯛が浸るくらいの水を入れて、沸騰したらAと生姜を入れます。
- 3 30分程煮込めば完成です。
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