鶏むね肉と野菜のケチャップ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉の皮を除き、２ｃｍほどの大きさに切ってビニール袋に酒と一緒にいれて揉んでおく。玉ねぎはくし切り、パプリカは乱切りに切っておく。

2. 2

   フライパンを中火にかけオリーブ油をひいて鶏肉を炒める。半分ほど火が入ったら、野菜類をすべて入れてコンソメ顆粒を振り入れて炒める。

3. 3

   全体に火が入ったら弱火にしてケチャップを回し入れて、全体に絡まったら火を止めて出来上がりです。