枝豆シンガポールチキンライスとトムヤムクンソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉に★塩小さじ1/2をすり込む。
   炊飯器にお米、ニンニク、生姜、☆塩小さじ1/2を入れ水を2合の所の少し下まで入れたらひと混ぜし、鶏肉をのせる。

2. 2

   スイッチを入れて、炊き上がったら10分蒸らす。鶏肉を取り出し食べやすい大きさに切る。
   枝豆をご飯に混ぜる。

3. 3

   【トムヤムクンソース】
   今回使用した業務スーパーで売っているトムヤムクンスープの素です。トムヤムクンの素、酢、ナンプラーを混ぜソースを作る。

4. 4

   器にご飯、鶏肉、パクチーを盛り合わせ、トムヤムクンソースを好みの量かけて食べます。

5. 5

   野菜を含まない栄養成分。
   1/6だと糖質40g、タンパク質21gです。