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桑の実★マルベリードレッシング レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料8人分

  • MCTオイル(お好みの油で)

    45g

  • 穀物酢

    70g

  • 玉ねぎ

    1/2(70g)

  • 桑の実ワイン煮(生の桑の実でも)

    4個(12g)

  • 9g

  • 白コショウ

    小さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
桑の実★マルベリードレッシング
  • 300円前後

桑の実の赤ワイン煮 を使った綺麗なピンクのドレッシングです。プレゼントにもオススメです。生の桑の実やベリー系ジャムでも出来ますよ。サラダやローストビーフに。

作り方

  • 1

    玉ねぎはざく切りにし、すべての材料をミキサーやフードプロセッサーで混ぜたら完成。

  • 2

    桑の実の赤ワイン煮です。
    ブルーベリージャムやラズベリージャム大さじ1でも。
    生4個を使用する場合、蜂蜜6gかラカント液6gも入れると美味しいです。

  • 3

    IKEAやニトリで購入できる容器1個分+サラダ2皿分ぐらいの量が出来ます。プレゼント用と自分用にしています。瓶は煮沸消毒かアルコール消毒して下さい。1週間内に使い切って下さいね。

きっかけ

MCTオイルを使用したいのと、桑の実の赤ワイン煮をお菓子だけでは無く使用したかったので。

おいしくなるコツ

桑の実の赤ワイン煮はhttps://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1090039876/?l-id=ios-share
生の桑の実・ラズベリー・ブルーベリーでも色味を見ながら作れます。生の実を使用する場合蜂蜜6gも

レシピID: 1090039883

公開日:2019.05.24

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