野菜たっぷり味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は茹でておきます。

2. 2

   切り干し大根をたっぷりの水で洗って、水に浸けておきます。

3. 3

   じゃがいも、にんじん、ほうれん草を食べやすい大きさに切ります。

4. 4

   鍋に水、液体昆布だしの素、じゃがいも、にんじん、ほうれん草、切り干し大根を入れて火にかけます。

5. 5

   沸騰したら弱火にして12分ほど煮ます。

6. 6

   味噌を溶き入れて、ひと煮立ちさせて完成です。