卵と小麦粉不使用♪一口ヒレカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉を1cm幅の厚さに切って、包丁の裏面で軽く叩きます。

2. 2

   バットにラク揚げパン粉を入れて、豚肉をまぶします。

3. 3

   揚げ物用の鍋にサラダ油を入れて熱して、豚肉を3～4枚ずつ入れて、たまに裏返しながら、きつね色になって火が通るまで揚げます。

4. 4

   繰り返して全部の豚肉を揚げます。

5. 5

   キャベツを千切りにします。

6. 6

   お皿にキャベツと豚肉を盛り付けて完成です。