材料（2人分）
- 中華麺
- 2人分
- ごま油
- 小さじ１
- 豚ひき肉
- 100g
- 豆板醬
- 小さじ１
- ★水
- 100ｃｃ
- ★鶏がらスープの素
- 大さじ１
- ★ねりごま
- 大さじ２
- ★酒
- 大さじ１
- ★しょうゆ
- 大さじ１
- ★みりん
- 大さじ1/2
- ★牛乳
- ２００ｃｃ
作り方
-
- 1
- フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉をポロポロになるくらいに炒め、豆板醬を加えて香りが立ったら火を止める
-
- 2
- 鍋に★を加えてひとにたちさせる。
-
- 3
- ２を温めている間に、別鍋で中華麺を規定時間で茹でる。
-
- 4
- 器にゆでた中華麺を入れ、スープを注ぎ、炒めた豚ひき肉を中央に乗せて、完成♪
きっかけ
豆乳を買うのが面倒で、家にあった牛乳で代用
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