我が家の☆手作りグラタン レシピ・作り方
材料（円形18cm人分）
作り方
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1
ホワイトソース作り。
鍋にバターを溶かし、薄力粉を加え炒めます。
白ワインを加え滑らかに伸ばし豆乳・コンソメ・塩胡椒も加え随時鍋底を意識しながら混ぜます
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2
ペンネを記載時間通り茹でます。
玉ねぎ、薄切り。
北あかりは一口大に切り水(分量外)に浸しておく。
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3
熱したフライパンにオリーブオイルを入れ2の玉ねぎ・・北あかりを炒めガーリックソルトで味付け、1の鍋に入れます。
同時に、ペンネ・かに缶も加えて混ぜ合わせます
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4
3を耐熱皿に入れ、チーズ・ぱせりを表面にのせ、200°のオーブンで約15〜20分焼きます
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