ベーコンジャーマンポテト レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 じゃが芋はくし形切りにする。玉ねぎは１ｃｍ幅に切る。ベーコンは３～４ｃｍ幅に切る。にんにくは薄切りにする。Ａは溶かす
- 2 フライパンにバターを溶かし、玉ねぎ、じゃが芋、ベーコン、にんにくの順に炒める
- 3 Ａとローリエを加え、蓋をして蒸し煮にする
- 4 じゃが芋がやわらかくなったら蓋を取って水けをとばし、粒マスタード、塩、胡椒で調味する
- 5 器に盛り、パセリを散らす
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