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豚肉の薄味煮 レシピ・作り方

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aytmm
美味しい

材料（４人分）

豚肉（こま切れ）
７００ｇ
玉ねぎ
４個
だし
２カップ
醤油
１／２カップ
みりん
１／２カップ
酒
大２
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作り方

  1. 1
    玉ねぎは５～６ｍｍ幅の薄切りにする
  2. 2
    鍋に豚肉とだしを入れて煮立て、アクを取る。玉ねぎと酒を加える
  3. 3
    玉ねぎがしんなりしてきたら、醤油とみりんで調味し、中火で１４～１５分煮る
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので

公開日：2018/05/20
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カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉

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