ダシダde❤枝豆と揚げ茄子の卵とじ丼❤ レシピ・作り方

ダシダde❤枝豆と揚げ茄子の卵とじ丼❤
  • 約15分
  • 300円前後
小太郎1212
小太郎1212
お肉無くても~❤(人´∀`o)❤

材料(2人分)

  • 揚げ茄子 ■一口大カットで揚げた物・中位2本
  • ダシダ ■小さじ1.5
  • お水 ■300cc
  • 生姜 ■チューブ1㎝~
  • 清酒 ■大2
  • お砂糖 ■小さじ2弱
  • 溶き卵 ●Ⅼ寸2個分
  • 枝豆 ●無塩・20ℊ~
  • 暖かいご飯 お茶碗2杯分
  • 紅生姜 1g~

作り方

  1. 1 お鍋に■を入れて沸騰させる。

    沸騰したら中火で2分加熱。

    ↑に●を加えて蓋をして弱火で蒸し焼き2分半。
  2. 2 丼などにご飯を入れておく。

    ↑の上に1を置く。

    ↑の上に紅生姜を置き完成❤

きっかけ

有る物で~^^;

  • レシピID:1090037052
  • 公開日:2018/04/23
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