コストコ胸肉で冷凍つくおき３種類　照焼タンドリー塩 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   AとBとCはそれぞれ混ぜ合わせておく。

2. 2

   胸肉を一口大に切り、9等分に分けてジップロックなどの保存袋9枚に入れる。
   
   ＊キッチンペーパーを敷いたまな板の上で切ると、胸肉の余分なドリップが取れます。

3. 3

   作り方1で混ぜ合わせた3種類の調味料を、それぞれ3分の1量ずつ、胸肉の袋に入れる。

4. 4

   袋の中で、胸肉と調味料をよく混ぜ合わせ、袋の空気を抜いて冷凍する。

5. 5

   食べる半日前に冷蔵庫に移して解凍する。

6. 6

   フライパンでよく焼いて出来上がり！

7. 7

   冷凍庫での保存期間は
   1ヶ月が目安です。
   作り置き料理ですので、調理の際は手袋をし、まな板・包丁は熱湯消毒してから使用するようにしています。