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豚と大根の味噌煮込み レシピ・作り方
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約30分
300円前後
らびぃ
山椒を最後にかけるととても美味しくなるのでオススメです!
材料(2人分)
大根
1/3本
豚の切り落とし
150グラム
○味噌
大2
○砂糖
大2/3
○酒
大1
山椒
少々
水
大根がつかるくらい
作り方
1
大根の皮をむいて2センチほどのいちょう切りにします。
2
切った大根は鍋にいれて、大根が浸るくらいの水を入れ、豚肉を入れて中火で10分ほど煮込みます。
3
○の材料を鍋に入れて、全体に混ぜたら更に5分ほど煮込みます。最後に盛り付けで山椒をかけて完成です!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
豚肉の安売りがあったので作りました!
公開日:2018/03/01
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