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アジアンな食卓♪ヤムウンセン レシピ・作り方

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くろねこ♪かふぇ
今夜の食卓はタイ気分♪サラダは当然ヤムウンセン

材料（2人分）

春雨
100g
鶏ひき肉
100g
きゅうり
1本
玉ねぎ
1/4個
きくらげ
3g
トマト
1/2個
★レモン汁
大さじ5
★にんにくチューブ
1.5cm
★砂糖
大さじ1.5
★ナンプラー
大さじ6
★鷹の爪
大さじ１
パクチー
ひとつかみ
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作り方

  1. 1
    春雨は規定時間通り茹でてもどす。
  2. 2
    鶏ひき肉をザルに入れて茹でて、引きあげる。
  3. 3
    きゅうり・玉ねぎは千切りに。

    キクラゲは水で戻して細切り。

    トマトは1cm角にカット。
  4. 4
    ボウルに★を合わせて、1・２・３をすべて加えてよく混ぜ合わせる。
  5. 5
    2cm幅にカットしたパクチーを散らして、完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

タイカレー・ガッパオの付け合わせに

公開日：2017/09/09
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カテゴリ
ヤムウンセン春雨サラダ

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