❤大判厚揚げとズッキーニと鶏の炊込みご飯❤ レシピ・作り方
材料（5-6人分）
- 白米 綺麗に研いだもの・4合
- お水 規定量4合分マイナス・大5
- だし醤油 大4
- 清酒 大1
- 本味醂 大1.5
- 大判厚揚げ 1cm角切りで1/4枚
- ズッキーニ（石川県産） 1/2本
- 生姜 微塵切りで2片分
- お砂糖 小さじ1/2
- 鶏胸肉（皮を剥ぎます） 一口大カットで小さ目1枚
- ペパーステーキシーズニング 3振り～
- 胡麻油 ■小さじ1.5
作り方
-
1
使ったのはコレ❤
↑を1cm角切りにしておく。
-
2
炊飯器に■以外の全てを入れて30分ほど吸水時間を置く。
↑を炊きます。
炊込みコースがある方は炊込みコースのスイッチをぽん。
- 3 炊き上がったら胡麻油を入れてザックリ混ぜて完成❤
-
4
盛り付けると少々、お色目が悪いです＾＾；
お好みでコーンや紅生姜等添えても良いと思います＾＾
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