❤ひらたけと長葱と豆腐とウィンナーのシンプル鍋❤ レシピ・作り方
材料（２人分）
- お水
- ■200㏄
- 白だし
- ■大3
- お砂糖
- ■1ｇ
- 生姜
- ■チューブ1㎝～
- 長葱
- ■5-6㎝カットで太目1本
- 木綿豆腐
- ■3ｃｍ角切りで300ｇ程度
- ウィンナー
- ■5本ほど
- ひらたけ
- 100ｇ程
- 清酒
- 大1
- 太白胡麻油
- 2㏄
作り方
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- 1
- 土鍋は直径1８ｃｍ程度のものを使用しています❤＾＾❤
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- 2
- 耐熱性のある器等にひらたけと清酒を入れて600ｗレンジ2分チン。
↑に太白胡麻油を入れて絡める。
（※）
キノコの風味が強かったので下処理の工程です＾＾；
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- 3
- 土鍋に■を入れて中火で点火。
↑が沸騰したら弱火で4分加熱。
↑に２を入れて更に2分程加熱して完成❤
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- 4
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- ↑
ひらたけ＾＾