【簡単チョッキング☆】ニラ玉そうめんチャンプルー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラを束にして、キッチンバサミで3cmの長さにカット。

2. 2

   そうめんを茹でる。(茹で時間の1分前にあげる)

3. 3

   卵に塩を入れ良く溶く。中火に熱したフライパンにゴマ油大さじ1・溶いた卵を入れスクランブルエッグにし、お皿に一度あげる。

4. 4

   (3)で使用したフライパンにゴマ油大さじ1を入れ中火で熱し、油を切ったツナ、(1)を入れてしんなりするまで炒める。

5. 5

   (4)に(2)、鶏ガラスープの素、醤油を入れて全体に絡め、仕上げに粗挽き胡椒をかける