メインの厚揚げ☆マヨポンラー油炒め レシピ・作り方

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aki's Kitchen
ご飯沢山炊いて下さいね〜〜

材料(2人分)

生厚揚げ
1枚
熱湯
厚揚げが浸る量
ごま油
小さじ1.5
☆マヨネーズ
大さじ2
☆ポン酢
大さじ1
☆食べるラー油
小さじ1.5
☆中華だし
小さじ1/2
万能ねぎ
一握り

作り方

  1. 1
    厚揚げを熱湯で2〜3分茹で油抜きをします。
    ペーパーでしっかり水気を取り、8等分に切り分けます。
  2. 2
    ☆の材料を混ぜ合わせておきます。
  3. 3
    熱したフライパンにごま油を入れ厚揚げを並べます。中火強で両面をしっかり焼きます
  4. 4
    3の焼き上がりに☆の材料を流し入れ、全体に絡め焼きして出来上がりです。
    器に盛り万能ねぎを振りかけて下さい。

おいしくなるコツ

コツはいりません。

きっかけ

冷蔵庫にある物で作りました

公開日:2016/08/20

関連情報

カテゴリ
厚揚げ
料理名
厚揚げ炒め

このレシピを作ったユーザ

aki's Kitchen 食べるのも作るのも好きな主婦です。 基本、簡単・時短・節約・放置料理ばかりですが宜しくお願いしま~す(*^^)v

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