簡単☆スナップえんどうのふわふわ卵炒めレシピ・作り方

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5分以内
300円前後

即席メニューです！

みんながつくった数 4件

材料（2人分）

スナップえんどう: 1パック

冷凍しめじ: 1/2パック

卵: 1個

マヨネーズ: 大さじ1

ブラックペッパー: 少々

オリーブオイル: 小さじ1

作り方

1

スナップえんどうはスジをとります。
ボウルに卵とマヨネーズを混ぜ合わせておきます。
2

フライパンにオリーブオイルを入れしめじを炒め、しんなりしてきたらスナップえんどうを加え炒め、卵液を流し入れ半熟状態で火を止めブラックペッパーを振りかけ仕上げて出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

コツはいりません

きっかけ

冷蔵庫にある物で作りました

公開日：2016/05/13

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関連情報

カテゴリ: スナップえんどう

料理名: 卵炒め

このレシピを作ったユーザ

aki's Kitchen 食べるのも作るのも好きな主婦です。基本、簡単・時短・節約・放置料理ばかりですが宜しくお願いしま～す(*^^)v

つくったよレポート（ 2 件）

2021/05/31 22:51

卵がボロボロになってしまいましたが美味しかったです。

2016/05/17 15:03

とっても美味しかったです(*´艸｀*)

レポありがとうございます*\(^o^)/* スナップえんどうの美味しい季節ですよね〜

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