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ぶりの照り焼きレシピ・作り方

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約10分
500円前後

調味料で悩まないぶりの照り焼き

材料（2人分）

ぶり: 2切れ

砂糖: 大さじ1

酒: 大さじ1

みりん: 大さじ1

しょうゆ: 大さじ1

小麦粉: 適量

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作り方

1

調味料をよく混ぜておく
2

ぶりの両面に小麦粉を軽くまぶす
3

サラダ油でぶりを両面焼き目がつくまで焼く
4

混ぜておいた調味料をかけ両面にまんべんなく合え完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

小麦粉をまぶすことでたれがよく絡みます

きっかけ

美味しそうなぶりが売っていたので

公開日：2016/04/12

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カテゴリ: ぶりの照り焼き

料理名: 調味料で悩まないぶりの照り焼き

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