強力粉でもっちりの甜菜糖でミルクレープ レシピ・作り方
材料(1ホール人分)
作り方
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1
牛乳と砂糖を鍋であたためる。
冷ましたらよくといた卵をいれ混ぜる。 - 2 そこにサラダ油、強力粉をいれたらよく混ぜる。
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3
フライパンに2のお玉一杯分をいれたら両面軽く焼き色がつくまで焼く。
2がなくなるまで繰り返す。 -
4
生クリームに甜菜糖を入れたら八割まで泡立てる。
3の生地一枚に生クリームを薄く塗り伸ばす。これをどちらかがなくなるまで繰り返したら、完成
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