ピリッと美味しい❤長葱と薩摩芋の炊いたん❤ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 薩摩芋
- かなり大き目1本
- 胡麻油
- ティースプーン1杯
- ほんだし
- ■ティースプーン1杯
- 生姜
- ■チューブで５㎝～
- 水
- ■130㏄
- お砂糖
- ■大1
- 長葱
- 粗微塵切りで太目1/2本
- 胡麻
- 大1
作り方
-
- 1
- 薩摩芋は一口大よりもやや大きめの乱切りにして600wレンジ2分チンしておく。
-
- 2
- お鍋にごま油を入れて中火で点火。
１を入れて3-4分炒める。
↑に■を入れて沸騰させる。
沸騰したら強火で汁気が1/4程度になるまで加熱。
-
- 3
- ２へ長葱と胡麻を加えて強火のまま一気に1分ほど加熱して完成❤
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