❤しゃぶしゃぶ用の豚肉と竹輪と鶏皮のお好み焼き❤ レシピ・作り方
材料（１人分）
- お好み焼き粉 100g
- 水 80㏄
- マヨネーズ 小さじ1
- 卵 Ⅼ寸1個
- キャベツ 千切りでお玉1杯
- 竹輪 輪切りカットで2本
- 鶏皮（焼いたもの） 一口大カットで・もも肉1枚分
- 豚肉（しゃぶしゃぶ用） ■90g程度
作り方
-
1
ボウル等に■以外の全てを入れて良く混ぜる。
-
2
フライパンに分量外1㏄のサラダ油を入れて中火よりやや弱めの火加減で点火。
１の生地を流し入れたら上に豚肉を1枚1枚並べて４分加熱。
-
3
その後弱火で蓋をして3分蒸し焼き。
ひっくり返し２分中火で加熱して完成❤
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