刺身醤油de❤豚と牛蒡と薩摩芋と長葱の甘辛炒め❤ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 豚もも薄切り 100g
- 薩摩芋 ■蒸した物・一口大カットで中位1/3本
- 長葱 ■3㎝カットで1本半（太目）
- 牛蒡 ■冷凍ささがき30g程度
- 白練りごま ☆小さじ1
- 味醂 ☆小さじ2
- 刺身醤油 ☆大2
- 蜂蜜 ☆大２
- 白胡麻 ☆大２
- 生姜 ☆チューブで小さじ1/2杯程度
作り方
-
1
フライパンを油無しで中火で点火。
↑に豚もも薄切りを1枚1枚入れて2分ほど加熱。
↑に■を加えて更に2-3分加熱。 - 2 １へ良く混ぜた☆を加えて弱火で3-4分加熱して完成❤
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- 豚薄切り肉
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