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厚揚げと人参、かぶの葉煮物 レシピ・作り方

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はぁなぷ
美味しい煮物です。

材料（４人分）

厚揚げ
6個
人参
半本
かぶの葉
茶碗1
◎甜菜糖
大1
◎醤油
大1半
◎酒
小1
シイタケ
小8個
◎だしの素
大1
◎白だし
大1
水
1カップ
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作り方

  1. 1
    厚揚げを一個３当分に斜め切りし、人参を乱切り、かぶの葉を３センチほどにきる。
  2. 2
    鍋に水をいれ厚揚げ、シイタケ、人参を入れ柔らかくなるまでにる。
  3. 3
    そこにかぶの葉を入れ、◎を入れ、さらに沸騰するまで煮込んでいけば、完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

かぶの葉と厚揚げがあったので。

公開日：2016/01/20
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カテゴリ
厚揚げ

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