さんま卵とじ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   具材を食べやすい大きさに切る。卵は割りほぐしておく

2. 2

   鍋に水と和風だしを熱する

3. 3

   煮たったら酒と玉ねぎを入れて煮る

4. 4

   再び煮たったら醤油、砂糖、さんま蒲焼き、ブロッコリーを加えて2～3分煮る

5. 5

   卵でとじる

6. 6

   器にご飯を盛り、5をのせる