❤肉味噌とマヨネーズの鶏むね肉巻き❤ レシピ・作り方

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小太郎1212
レンジde簡単❤(人´∀`o)❤

材料(4人分)

鶏むね肉
大きめ1/2枚
塩麹
小さじ2
生姜
チューブ1㎝
マヨネーズ
■ティースプーン1杯
肉味噌
■大2弱
清酒
大1

作り方

  1. 1
    使った肉味噌はマイレシピ❤

    甘くピリッと❤甜麺醤と豚ひき肉の肉味噌❤レシピID:1090022696
  2. 2
    鶏むね肉は皮を取ります。

    観音開きにして1/2枚から計2枚を作ります。

    塩麹と生姜を合わせて冷蔵庫で一晩寝かせます。
  3. 3
    2の上に■を置き端からクルクル巻きます。
  4. 4
    耐熱性のあるタッパー等に(私はシリコンスチーマー使用)3の綴じ目を下側にして入れます。
  5. 5
    4の上に清酒を振りかけます。

    600wレンジ3分チン。

    3分放置して余熱で中まで火を通します。

きっかけ

好きなものミックス^^

公開日:2015/06/25

関連情報

カテゴリ
鶏むね肉

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