レンチン❤南瓜＆うずら卵ｄｅスコッチエッグ❤ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 牛豚ミンチ
- ■150ｇ
- 片栗粉
- ■大２
- パン粉
- ■1カップ～（南瓜の水分量による）
- 南瓜
- ■マッシュで大３
- 卵
- ■1個
- 牛乳
- ■大２
- にんにく
- ■チューブ1㎝
- 生姜
- ■チューブ1㎝
- 塩胡椒
- ■５－６振り～
- バター
- ■有塩2ｇ
- うずらの卵
- 6個
作り方
-
- 1
- ボウル等に■を入れて良く混ぜる。
-
- 2
-
- １のタネを大１強づつラップの上に広げて中央にうずらの卵を置き、茶巾絞りの容量でラップの端を捻って包み込む。
-
- 3
- ←
全てうずらの卵入りには出来ないと思うので残りは１のタネのままです＾＾；
-
- 4
-
- シリコンスチーマーにクッキングシートを敷く。
その上に1個づつ２を並べる。
↑の上に白ワインを振りかける。
-
- 5
- ４の上にもう1枚クッキングシートを乗せて蓋をする。
-
- 6
- 600ｗレンジ5分チン。
庫内で2分蒸らして完成❤
-
- 7
- ※
大きなシリコンスチーマーだと1度で作れるかもですが・・・
私は大きめのを持っていないので2回に分けてレンチンしてます＾＾；
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