❤ソレドォルと小麦胚芽のパリッとパン❤ レシピ・作り方
材料（６人分）
作り方
-
1
HBに全てセットして、生地つくりコースのスイッチぽん。
捏ねあがったら6等分して丸めてベンチタイム15分。 -
2
←
大きさ等はお好みでＯＫです＾＾； -
3
ベンチタイムが終わったらカイザーゼンメル型でギュッと少し捻りつつ押さえて型を作ります。
カイザーゼンメルの切り込みを入れた方を下側にして２次発酵開始。 -
4
約２倍に膨れたら完了。
切り込み型を付けた方を再度裏返して上にする。 - 5 １９０度余熱完了オーブンで２０分～２５分焼いて完成です❤
-
6
※
型が無い場合には
フルーツ専用等の小さめのナイフで、パンの表面に5本のカーブ（星型）の切れ目を入れてもｏｋです❤
勿論●パンの状態でも❤＾＾❤
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