鶏胸肉ｄｅ❤ハーブ塩麹のジューシー・チキンソテー❤ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
※
ハーブはバジルさえ有れば味は決まると思います＾＾； -
2
鶏肉は１枚を４－５枚程度の斜め削ぎ切りにして、それぞれフォーク等で１０回程度穴をプスプスと開けて置く。
↑と■を合わせジップロック等に入れる。
冷蔵庫で２晩寝かせます。 -
3
フライパンにバターを入れて中火で点火。
２を各面２分焼いたら弱火で蓋をして蒸し焼き１０分。
その後汁気や水分が出ていると思いますので捨てます。 - 4 ３を再度中火に戻して各面１分焼いて完成❤
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