鶏もも肉ｄｅ❤ちょっと和的なガイヤーン❤ レシピ・作り方
材料（４人分）
- ガイヤーンの素
- ■市販25ｇ×2袋
- 白みそ
- ■小さじ１弱
- 生姜
- ■ティースプーン１杯程度
- 蜂蜜
- ■ティースプーン１杯程度
- にんにく
- ■チューブ１ｃｍ
- 鶏もも肉
- ２枚
- 葱
- 好みで冷凍カットで大１～
作り方
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- 1
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- 使ったのはコレ❤
Soot Thai スータイ ガイヤーンペースト（タイ風焼き鳥の素） 50g
１３０円位だったと思いますが・・・カルディで買いました❤＾＾❤
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- 2
- 鶏もも肉にフォーク等で２０回ほど穴を開けておきます。
↑と■をポリ袋等に入れて冷蔵庫で出来れば一晩寝かせます。
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- 3
- フライパンに分量外ティースプーン１杯程度のサラダ油を入れて中火で点火。
各面２分ほど焼いたら弱火で蒸し焼き１０分。
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- 4
- 余分な油脂と水分を捨てて再度各面中火よりもやや弱めの火加減で２分焼きます。
お好みで葱を散らして完成❤
おいしくなるコツ
かなり焦げやすいので・・・・
ご自宅のコンロの火加減を調整して下さいね＾＾；
きっかけ
好きなものミックス＾＾
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