マヨチーズはんぺん天ぷら レシピ・作り方
材料（4人分）
- はんぺん（小サイズ使用） ２枚
- 粉チーズ ６ふり位
- マヨネーズ 少々
- 小麦粉（つなぎ用） 少々
- 油 適量
- ★天ぷら衣↓
- 水 大さじ2～3
- 片栗粉 少々
- 小麦粉（天ぷら衣用） 大さじ2～3
- 酢 少々
作り方
-
1
はんぺんを4～5等分に切り、小袋に入れマヨを加え、全体に薄くマヨをまとわせたら、粉チーズを全体にまぶします。
小麦粉を少量加えて袋ごとふります -
2
★の材料を混ぜ合わせ天ぷら衣を作ります。
①を天ぷら液につけ衣をつけます - 3 フライパンに油をい1cm位入れ熱し、揚げます。両面カラリと揚げたらキッチンペーパーで油切りし完成
- 4 味が薄い場合は塩等つけて召し上がって下さい
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- マヨチーズはんぺん天ぷら
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