白だし生姜ｄｅ❤焼き鮭と葱＆玉葱のスープ❤ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鮭
- ムニエル用・２枚
- 生姜
- ☆チューブ３ｃｍ
- 味醂
- ☆小さじ１弱
- 葱
- 冷凍カット大１
- 玉葱
- ■中くらい２分の１個
- 白だし
- ■大１.５
- 清酒
- ■大１
- 水
- ■３３０ｃｃ
作り方
-
- 1
- 鮭は綺麗に洗って水気を拭き取る。
フライパンに分量外小さじ１弱のサラダ油を入れて中火で点火。
鮭を入れて各面２分ほど焼きます。
その後☆を入れて強火で一気に１分加熱。
-
- 2
- お鍋に■を入れて沸騰させます。
沸騰したら１を入れて中火のまま２分加熱。
その後葱を入れて更に中火で１分加熱して完成❤
きっかけ
焼けた香りの鮭スープも良いかな～
と思って＾＾
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